月別アーカイブ: 2017年3月

第19回ヴォラス会

昨日は、『第19回ヴォラス会』でした。

幸い晴天に恵まれ、暖かく参加していただいた皆様も楽しんでいただけたことと思います。

今回は瑞浪の瑞陵ゴルフ倶楽部での開催。

んーバンカーイッパイ、グリーン難しい、、、短いのに難しかったですね。挙句に時間が押してしまって、帰りは猛ダッシュ!

バタバタとパーティの準備に追われ、表彰式の準備に追われ。19回も開催してるのに、毎回毎回、慌ただしく、参加者の方々にはご迷惑ばかりで、大変申し訳ございませんでした。ご参加ありがとうございました。

でもでも、また、懲りずによろしくお願いします。

黒糖バターつくり

沖縄で、美味しかったものの一つが、ホテルの朝食バイキングで食べた黒糖バター。

ありがちで無いですよね。これがほんのり甘くて美味しかったんで、黒糖買ってきて作ってみました。

やってみるとなかなか難しい。

ホテルの手作りだけあって、やっぱり何か隠し技があるんだろうか??

でも、バケットにつけて食べると、美味しいです。黒糖のザラっと感を感じつつ、是非どうぞ❗️

名古屋ウィメンズマラソン

毎年この時期に行われる名古屋ウィメンズマラソン。

私事ですが、毎回参ります。・°°・(>_<)・°°・。

名古屋の東部から尾頭橋に出勤するにあたり通行止めまるけ。迂回につぐ迂回。

今回は朝早くから出て名古屋高速で出勤。イヤになります。

もう少しルート変えてくれないかなあ、無理かなあ。

と思いつつ

晴天の空を眠気混じりにみあげました。

特製 タコライス

沖縄で食べたタコライスをもう一度食べたくて、、、

沖縄以上に美味しくなったかも??

まずはお試しを。

ハラペーニョをたっぷり入れた自家製サルサソースがパンチ効いてます!

ビールにも合うしシメにもなるし、我ながら満足の出来栄え

3月のオススメラーメン

今月のラーメンは『淡麗鶏塩ラーメン』です。

丸鶏、鶏ガラ、香味野菜などをコトコト弱火で炊き、できたものが清湯スープ。

これをベースに、自家製鶏油などを加えてできあがりました。

いたってシンプル。だけど、それだけに難しいものです。

一度お試し下さい

琉球泡盛 5年古酒 『主』入荷

沖縄でハイサーボールというものに出会いまして、美味しかったので仕入れてみました。

5年古酒の『主』です。泡盛を炭酸で割るとハイサーボールです。

ほんのり甘みがありついつい飲みすぎてしまいますが度数は30度ですから、結構きます。

勿論、ロックが一番オススメ!

沖縄慰安旅行③

最終日はあいにくの雨でして。

行く予定になかった首里城へ、まずは。

あんまり知らなかった歴史でも知って見ると勉強になります。まったく日本のお城とは違いますが、北京で見た紫禁城みたい。

やっぱり中国の文化がかなり入ってるんでしょうか?

お昼ご飯に、本場味のタコスいただきました。これ、美味しかった〜

そんなこんなで初沖縄。

ひと昔前の街並みと、ちょっと物価が安い?と感じたり、何となくアバウトさ加減があるような感じがまた良くて、、、

また行って見たいかな。

今度はもっと計画的に動けそうです

あ、『うるま』っていうタバコあったんです。半信半疑に買って見たら、美味しい!しかも280円。

ちゃんとJTのなのに、見たことない。

思わずカートン買いす