先日、常連様からのかねてからのご要望により、海老づくしコースやってみました。
なかなか、海老三昧って、、、悩みました〜
昼間の仕込みから店内海老臭い(笑)
で、できあがったのがこんな感じ。
赤エビの香草焼き上が生状態。下が焼いたもの。
次がチキンと海老のケイジャン焼き
次が、海老クリームコロッケとジャンボ海老フライ
次が、海老とトマトのクリームパスタ
デザートにドラゴンフルーツなどなど
本当はアヒージョなんかもやったんだけど、写真撮り忘れました、、、。
ということで、なんとかご満足いただけたみたいで、こちらもホッとしました。