皆様にとって素敵なクリスマスになりますように。

なかなかブログのアップロードが上手くいかず、「冬のオススメラーメン」のお知らせが遅くなりました。

↑のラーメンは『たまり醤油の泡鶏白湯ラーメン』通常の鶏白湯にたまり醤油のかえしを加えました。さらに、スープ1/3ほどの量できめ細かい泡を作り、トップに注いでいます。

たまりのコク、エスプーマした泡のまろやかさ。何重にも美味しいラーメンです。

ふたつめのラーメンです。王道の人気『野菜たっぷり辛味噌ラーメン』ガッツリ食べたい方オススメのボリューム満点ラーメン。いよいよ寒くなってきた師走もなかば、味噌ラーメン食べてポカポカ暖まって下さい！