3月27日、恒例春のヴォラス会。

ご参加いただいた方々、大変ありがとうございました（＾ν＾）

おかげさまで、お天気はポカポカ陽気。

桜は咲き始め、、、でしたが、たぶんみなさん、楽しんでいただけたのではないかと思っております。

また、秋もよろしくお願いいたします。

なかなかブログにいきつきませんが、、、

今月からのおススメラーメンです。

《汁なし 麻辣麺》にしてみました。

つけ麺用の240グラムある極太麺に自家製麻辣ソースをたっぷりかけて、、、

マーラーソースは中国山椒のピリっとした痺れ感が後を引きます。

別添えで卵黄をおつけしますので、トッピングすることでもろやかさも味わえます。

シャキシャキ水菜や鳥チャーシューなどにおおわれたボリューム満点の汁なし麺。

是非どうぞ！