梅雨でムシムシ、、、今日は特に蒸し暑い！

とうとうエアコン入れてしまいました。

さてと、ヴォラス早川も、今月で13年たちます。去年もこんなくだりを書いた気がしますが、この一年、今まで居なかったアルバイトさんを2人導入してリフレッシュ。

お昼のラーメンも、セットメニューを始めてまた一つステップアップはかり、、、

と、従業員もお客様にもマンネリ化にならないように、地味に変化を加えてきました。

前置きながかったですが、毎年恒例

「13周年感謝祭」を

明日6/28(木)〜30(土)までおこないます。

焼酎キープボトルを期間中は半額！です。

初日は、ワールドカップ日本戦もあるので、まあ、、、皆さま観ちゃうんでしょうけど、

この機会にお安く呑んでくださいね(^ ^)

タイトルは店名です。

日頃お世話になっている割烹料理屋さんに勤めてみえたK子さんがこの度、西区ワンダーシティ近くで念願のシフォンケーキ屋さんをオープンされたので、今日はお祝い方々初訪問してきました。

4人のお子さんを育てられ、ようやく皆さん自立されたのを機に、本当に念願だったお店を開かれました。

すごいなあ。本当にできてしまった。。。K子さんの思いのとおり、気取らず入れて、お財布にも優しい。

商売って好きだけではなかなか成功しないものだけど、K子さんの情熱は成功に繋がるんじゃないかと、、、思います(๑>◡<๑)皆様も機会があったら、一度食べてみてください！

こんばんわ。

昨夜飲みすぎたので、今日は少々お酒が残ってるカンシです。

昨日は、当店大将の5？歳のお誕生日でした。

沢山祝って頂きましてありがとうございました(^ ^)

で、お客様からこんなプレゼント！

大将名入り？の赤ワイン。

名前を入れてもらったわけでもなく偶然見つけたらしいけど、、、こんなんあるんですね〜

ほんと、有難い！有り難くって飲めません(๑>◡<๑)

しばらくぶりのブログになりますね。

サボっていたわけでもなかったんですけどね、、、ネタ不足。

で、ようやく納得のいく6月からのオススメラーメンが完成したので、お知らせできます。

今回は、《旨辛 担々麺》。

担々麺、好きな人多いですよね〜

で、うちの店のは、ミンチをやめて、自家製チャーシューと、搾菜を細かく刻んだ具材に辣油を絡めてのせた、普通とはちよっと違った担々麺にしてみました。

具材の複雑な味わいと１つ１つの食感が感じられていい感じ！！

だと、思います(^_^)

一度お試し下さい。