沖縄で、美味しかったものの一つが、ホテルの朝食バイキングで食べた黒糖バター。

ありがちで無いですよね。これがほんのり甘くて美味しかったんで、黒糖買ってきて作ってみました。

やってみるとなかなか難しい。

ホテルの手作りだけあって、やっぱり何か隠し技があるんだろうか？？

でも、バケットにつけて食べると、美味しいです。黒糖のザラっと感を感じつつ、是非どうぞ❗️