昨夜の飲み放題コースのお料理抜粋です。

ちよっぴりバタバタしましたが、お客様にも満足していただけたようです。

●前菜盛合せ   キャロットラペ、自家製おぼろ豆腐、スモークサーモンと半熟たまご キャビア添え

●お刺身盛合せ   カンパチの梅肉和え、メジマグロ、ホタルイカ酢味噌和え

●新ジャガイモのラクレット風

●アボカドたっぷりタコサラダ

●アサリと菜の花のボンゴレなどなど