今日は、鏡開きですね。

何年か前から、作り続けている《ぜんざい》今年も作りました。

ただ、小豆を煮るだけなんだけど、これがなかなか、、、ツヤツヤした甘味処の小豆のようになかなかいかないんですね〜(^^;;砂糖を入れたり水飴入れたり氷砂糖にしてみたり。

まあ、こんな感じで美味しくはできました。自画自賛ですが。

みなさん、これ食べて無病息災祈ってくださいね❤️