しばらくぶりのブログになりますね。
サボっていたわけでもなかったんですけどね、、、ネタ不足。
で、ようやく納得のいく6月からのオススメラーメンが完成したので、お知らせできます。
今回は、《旨辛 担々麺》。
担々麺、好きな人多いですよね〜
で、うちの店のは、ミンチをやめて、自家製チャーシューと、搾菜を細かく刻んだ具材に辣油を絡めてのせた、普通とはちよっと違った担々麺にしてみました。
具材の複雑な味わいと1つ1つの食感が感じられていい感じ!!
だと、思います(^_^)
一度お試し下さい。