1月16日月曜日から17日火曜日まで

夜の営業はおやすみです。

昼の営業は通常通り。

悪しからずご了承下さい

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昼営業は6日から

夜営業は3日からはじめます。

皆様にとって幸せな一年になりますよう

皆様にとって素敵なクリスマスになりますように。

なかなかブログのアップロードが上手くいかず、「冬のオススメラーメン」のお知らせが遅くなりました。

↑のラーメンは『たまり醤油の泡鶏白湯ラーメン』通常の鶏白湯にたまり醤油のかえしを加えました。さらに、スープ1/3ほどの量できめ細かい泡を作り、トップに注いでいます。

たまりのコク、エスプーマした泡のまろやかさ。何重にも美味しいラーメンです。

ふたつめのラーメンです。王道の人気『野菜たっぷり辛味噌ラーメン』ガッツリ食べたい方オススメのボリューム満点ラーメン。いよいよ寒くなってきた師走もなかば、味噌ラーメン食べてポカポカ暖まって下さい！

少しずつ涼しくなってきた今日この頃。

弊店のオススメラーメンも秋メニューとなります。

数種類のきのこをミキサーにかけてペーストにした『シャンピニオンデュクセル』をスープに加え、秋を感じるラーメンに仕上げた

《きのこ鶏白湯ラーメン》

毎年この季節だけのラーメンですが、リピーターも多い人気商品です。

あともう一つは、

《ニラそば》

こちらはシンプルに。山盛りのニラと自家製辛いミンチ、別添えで生卵。シンプルですが元気が出るラーメンです。スープは鶏白湯と煮干スープのミックスです。一度お試しを。

8月1日から3日まで夜営業は夏休みをいただきます。昼の営業は通常通り営業いたしますので宜しくお願いいたします。

久しぶりの金魚祭り。本日開催です。何年ぶりかな？尾頭橋界隈いつになく盛り上がっております。

最近コロナ感染がハンパなく、皆さん自主的に自粛されてるように感じるので、せめて夏祭りくらい楽しんでいただきたいなあ。屋外だし。

vorace早川もキンキン生ビールと美味しいお料理、ご用意して待ってまーす

7月8日、家でテレビを流していたら突然、速報が入りました。安倍晋三さんが銃撃に倒れたと。

その後は出勤までテレビに釘付け。視聴者投稿の動画がどんどんテレビ画面に登場して、少し前ならこんなところまで、、、というところまで映し出され、それを観たせいなのかどうか、今までそこまで関心持たなかった安倍晋三さんでしたが、何だかすごく重く悲しい気持ちになりました。

暗殺なんて、現代日本で起こるなんて思いもしなかったし、映画や本の中だけの話でした。

なんだかブログに書くようなことでは無いのですが、志半ばで天国に召されてしまった安倍晋三さん、安らかにお眠り下さい。と、思っている今日、参議院選挙投票日です。

昨日のことですが、中日ドラゴンズの某選手が久しぶりに来てくれました。

第一線で活躍され忙しい中ご来店頂いてありがとうございました。投稿写真は彼が食べてくれた《お出汁で食べる鹿児島産黒豚冷しゃぶ》。

お出汁で味付けなので、サッパリ食べていただける上、黒豚の甘味、旨味を感じることができます。

中日ドラゴンズの皆様、応援してますので巻き返して下さい！

暑い、暑いってことで、、、

《豆乳　冷やし坦々麺》始まります！豆乳と自家製ピーナッツソースを合わせた坦々スープに冷たく〆た麺、自家製ピリ辛ミンチ、搾菜などなどのせて。食欲のなくなるこの季節にも段々食欲出てくるラーメンです。

《野菜たっぷり辛味噌ラーメン》も引き続きおすすめラーメンで夏もやります。ガッツリ食べたい人向けボリューム満点ラーメンです。

餃子セット、唐揚げセット、２つ合わせたダブルセットもラーメンのお供に。